Сувенирный магазин: требования к персоналу

296
Не секрет, что от умелого управления магазином в большой степени зависят размеры получаемой прибыли. Поэтому руководству необходимо подойти к выбору сотрудника на данную должность в сувенирный магазин с особой серьезностью

Какие требования к управляющему сувенирным магазиномМузейный магазин является одним из дополнительных источников дохода учреждение культуры.  Его работа зависит от многих параметров, включая масштабы как самого магазина, так и музея в целом.

В случае, если сувенирный магазин имеет крупные масштабы, все его функции распределяются между несколькими работниками.

В небольшом магазине весь набор функций выполняется одним сотрудником.

Однако стоит заметит, что при любых масштабах магазина  такие вопросы, как поиск и мотивация работников,  всегда остаются актуальными.

Ведь от качества работы музейного магазина в большой степени зависит  не только уровень удовлетворенности потребителей услуг, но и количество дополнительных доходов, которые получает учреждение культуры.

Какие требования к управляющему сувенирным магазином

Как и другие работники, управляющий сувенирным магазином имеет свои определенные обязанности, среди которых стоит выделить следующие:

  • управление деятельностью   магазина;
  • оценка работы сотрудников магазина;
  • прием на работу новых работников;
  • составление отчетов руководству по результатам деятельности  сувенирного магазина;
  • определение стратегических целей магазина и путей их достижения, а также многое другое.

Если говорить о небольших магазинах, то  этом случае, помимо всего прочего, управляющий  закупает сувенирную  продукцию, разрабатывает новую продукцию, управляет персоналом и даже принимает и выкладывает товар на полки.

Не секрет, что от умелого управления магазином в большой степени зависят размеры получаемой прибыли. Поэтому руководству необходимо подойти к выбору сотрудника на данную должность с особой серьезностью.

Основными требованиями, которым должен отвечать управляющий, являются:

  • управленческие способности;
  • умение ориентироваться в предпочтениях и вкусовых преимуществах посетителей;
  • владение базовыми принципами правильной выкладки продукции;
  • аналитические способности;
  • знание всех нюансов, касающихся деятельности бюджетных учреждений культуры;
  • понимание специфики работы музейного магазина сувенирной продукции;
  • наличие опыта работы в торговле схожими товарами и так далее.

После выбора наиболее подходящего сотрудника на должность управляющего музейным магазином необходимо предоставить ему все необходимые полномочия.

При этом стоит запомнить, что руководство музея должно осуществлять контроль за работой магазина и финансовой стороной его деятельности, но при этом минимизировать свое вмешательство  в деятельность управляющего.

Лучше всего, если магазин  занимает в организационной структуре музея такое место, которое способствует обеспечению однозначной системы иерархии.

К примеру, управляющий должен предоставлять отчет о работе кому-то из определенных сотрудников, которые относятся к высшему менеджменту учреждения.

К главным показателям эффективности работы управляющего относят выручку и валовую прибыль. 

Также в качестве такого показателя может выступать и операционная прибыль, представляющая собой выручку магазина, из которой вычитаются все расходы, включая заработную плату.

Это станет своеобразным стимулом управляющего, способствующим осуществлению бизнес-подхода к управлению музейным магазином.

О требованиях к продавцам музейного магазина

Достаточно важное место в работе музейного магазина занимают продавцы. Их работа непосредственно связана с покупателями. Ведь часто случается, что именно эти сотрудники являются теми работниками учреждения культуры, с которыми, помимо кассиров, общаются посетители.

Поэтому для работы в сувенирном магазине музея необходимо подобрать таких сотрудников, которые бы отвечали следующим требованиям, например:

  • хорошо разбирались в тематике музея и ассортименте представленной в магазине продукции;
  • владели техниками продажи;
  • знали базовые принципы выкладки товара и так далее.

Знания

Требования к знаниям продавцов музейного магазина

Очень важным моментом является  владение продавцом определенными знаниями, касающимися темы музея. Ведь в данном случае он всегда сможет порекомендовать покупателю интересную книгу или другой продукт, компетентно охарактеризовав его. Как правило, это значительно повышает интерес покупателя  к товару. Такие знания продавцы могут получить в ходе экскурсии, проведенной сотрудниками музея специально для этой категории работников. Наличие знаний позволит продавцу внести свой вклад в просветительскую миссию учреждения культуры.

Большое значение имеет знание ассортимента представленной в магазине продукции, а также владение техниками продаж.

Работа музейного магазина – это получение дополнительной прибыли. И именно продавцам принадлежит миссия стимулирования посетителей приобрести премиальный товар. Даже если возле представленной продукции имеется табличка с пояснением, больший эффект всегда оказывает прямое общение с продавцом.  Особенно это касается случаев, связанных с приобретением дорогостоящих товаров. Также большое значение в работе продавца сувенирного магазины имеет и знание базовых принципов выкладки продукции.

Однако сотрудник магазина сувенирной продукции , помимо всего прочего, в обязательном порядке должен придерживаться общепринятых норм поведения, а именно:

  • не заниматься на рабочем месте посторонними делами даже в том случае, если поблизости нет посетителей;
  • не допускать наличие на кассе мобильных телефонов, наушников или еды;
  • всегда проявлять тактичность по отношению к покупателям и прочее.

Одним из правил хорошего тона является отсутствие у продавца стула. Лучше всего, если  при отсутствии покупателей он занимается выкладкой товара  или просмотром книг, которые имеются в магазине Если же в магазине присутствуют покупатели, то продавец должен всегда быть готовым ответить на вопрос или дать совет.

Сувенирный магазин: требования к персоналуВ некоторых музейных магазинах для продавца оборудован высокий стул, на котором он может отдохнуть в момент отсутствия посетителей.

Обучение продавцов таким правилам не составляет особых трудностей. Поэтому, принимая на работу работников магазина прежде всего стоит обратить внимание на такие показатели, как умение вести беседу, активность и обучаемость.

Структура музея крупных масштабов может включать в себя несколько магазинов, в которых работает по несколько продавцов. 

В таких учреждениях есть администратор, занимающийся составлением графика работы сотрудников магазина,  оценкой их работы, назначением премии, приемкой товара, распределением полученного товара по всем торговым точкам, а также осуществлением контроля за выкладкой продукции.

Если музей имеет небольшие масштабы, то подобные функции выполняются либо управляющим, либо старшим продавцом. В некоторых случаях посещаемость музея значительно зависит от временных экспозиций или сезона.

Поэтому во время «наплыва» посетителей можно нанимать временных работников, а также обратиться за помощью к волонтерам, которые могут выполнять обязанности продавцов.

Расчет премий продавцов

Основным показателем расчета премий продавцов является выполнение плана продаж представленной в магазине продукции. Некоторые музейные магазины практикуют введение «штрафных» показателей, которые способствуют снижению премии, например:

  • опоздания продавцов;
  • несвоевременная выкладка товара;
  • превышение нормы списания товара;
  • нарушение санитарных норм и другие.

Читайте бесплатно в системе Культура:

О функциях закупщика и требованиях к нему

В магазинах сувенирной продукции, действующих в небольших музеях,  в качестве закупщика, как правило выступает управляющий. В крупных же музеях  может работать несколько закупщиков, которые выполняют закупки продукции определенных сегментов, например,  сувениров, украшений, книг и прочей продукции.

Одной из главных функций, выполнением которой занимаются именно закупщики, является формирование эффективного ассортимента товара, представляющего коммерческий интерес и соответствующего основной миссии учреждения культуры.

Помимо этого, закупщик занимается выполнением анализа деятельности магазина, изучением его прибыльности и оборота продукции. Также в его компетенции входит поиск и принятие  решений на основе проведенного анализа.

Закупщик продукции должен отвечать определенным требованиям, а именно:

  • уметь хорошо вести переговоры;
  • ориентироваться в трендах и чувствовать покупательский спрос;
  • разбираться в  производстве;
  • уметь пользоваться базовыми Excel.

Главным критерием оценки эффективности закупщиков, как и для других работников магазина, является выполнение плана продаж. Большинство учреждений используют показатель выполнения плана по валовой прибыли. Это дает возможность увидеть прибыльность подобранной закупщиком продукции, а также уровень ведения переговоров  с поставщиками.

Занимаясь формированием команды персонала магазина сувенирной продукции в музее, особое внимание стоит уделить подбору управляющего. Ведь именно от этого в большей степени зависит уровень профессионализма сотрудников магазина, а также достижение поставленных целей.

Читайте в ближайших номерах журнала «Справочник руководителя учреждения культуры»
    Читать >>


    Ваша персональная подборка

      Подписка на статьи

      Чтобы не пропустить ни одной важной или интересной статьи, подпишитесь на рассылку. Это бесплатно.

      Рекомендации по теме

      Мероприятия

      Мероприятия

      Проверь свои знания и приобрети новые

      Посмотреть

      Самое выгодное предложение

      Самое выгодное предложение

      Воспользуйтесь самым выгодным предложением на подписку и станьте читателем уже сейчас

      Живое общение с редакцией

      А еще...






      © Актион-МЦФЭР, 2006–2017. Все права защищены.

      Информация на данном сайте предназначена только для работников учреждений культуры.
      Свидетельство о регистрации средства массовой информации ПИ № ФС77-64203 от 31.12.2015, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.

      Политика обработки персональных данных

      
      • Мы в соцсетях
      Сайт использует файлы cookie. Они позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте. Это нужно, чтобы улучшать сайт. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.
      Сайт предназначен для работников учреждений Культуры!

      Чтобы скачать файл на портале CULTMANAGER.RU, пожалуйста, зарегистрируйтесь.
      Это займет всего 57 секунд. Для вас будут доступны:

      — 900 статей
      — 1500 ответов на вопросы
      — видеосеминары
      — множество форм и образцов документов
      — бесплатная правовая база
      — полезные калькуляторы
      — лучшие проекты в области культуры

      Вы также получите подарок — pdf- журнал «Справочник руководителя учреждения культуры»

      У меня есть пароль
      напомнить
      Пароль отправлен на почту
      Ввести
      Я тут впервые
      И получить доступ на сайт Займет минуту!
      Введите эл. почту или логин
      Неверный логин или пароль
      Неверный пароль
      Введите пароль
      Сайт предназначен для работников учреждений культуры!

      Чтобы продолжить чтение статей на портале CULTMANAGER.RU, пожалуйста, зарегистрируйтесь.
      Это займет всего 57 секунд. Для вас будут доступны:

      — 900 статей
      — 1500 ответов на вопросы
      — видеосеминары
      — множество форм и образцов документов
      — бесплатная правовая база
      — полезные калькуляторы
      — лучшие проекты в области культуры

      Вы также получите подарок — pdf- журнал «Справочник руководителя учреждения культуры»

      У меня есть пароль
      напомнить
      Пароль отправлен на почту
      Ввести
      Я тут впервые
      И получить доступ на сайт Займет минуту!
      Введите эл. почту или логин
      Неверный логин или пароль
      Неверный пароль
      Введите пароль
      ×
      Сайт предназначен для работников учреждений Культуры!

      Чтобы продолжить чтение статей на портале CULTMANAGER.RU, пожалуйста, зарегистрируйтесь.
      Это займет всего 57 секунд. Для вас будут доступны:

      — 900 статей
      — 1500 ответов на вопросы
      — видеосеминары
      — множество форм и образцов документов
      — бесплатная правовая база
      — полезные калькуляторы
      — лучшие проекты в области культуры

      Вы также получите подарок — pdf- журнал «Справочник руководителя учреждения культуры»

      У меня есть пароль
      напомнить
      Пароль отправлен на почту
      Ввести
      Я тут впервые
      И получить доступ на сайт Займет минуту!
      Введите эл. почту или логин
      Неверный логин или пароль
      Неверный пароль
      Введите пароль
      ×