Сувенирный магазин: требования к персоналу

209
Не секрет, что от умелого управления магазином в большой степени зависят размеры получаемой прибыли. Поэтому руководству необходимо подойти к выбору сотрудника на данную должность в сувенирный магазин с особой серьезностью

Музейный магазин является одним из дополнительных источников дохода учреждение культуры.  Его работа зависит от многих параметров, включая масштабы как самого магазина, так и музея в целом. В случае, если сувенирный магазин имеет крупные масштабы, все его функции распределяются между несколькими работниками. В небольшом магазине весь набор функций выполняется одним сотрудником.

Однако стоит заметит, что при любых масштабах магазина  такие вопросы, как поиск и мотивация работников,  всегда остаются актуальными. Ведь от качества работы музейного магазина в большой степени зависит  не только уровень удовлетворенности потребителей услуг, но и количество дополнительных доходов, которые получает учреждение культуры.

Какие требования к управляющему сувенирным магазином

Как и другие работники, управляющий сувенирным магазином имеет свои определенные обязанности, среди которых стоит выделить следующие:

  • управление деятельностью   магазина;
  • оценка работы сотрудников магазина;
  • прием на работу новых работников;
  • составление отчетов руководству по результатам деятельности  сувенирного магазина;
  • определение стратегических целей магазина и путей их достижения, а также многое другое.

Если говорить о небольших магазинах, то  этом случае, помимо всего прочего, управляющий  закупает сувенирную  продукцию, разрабатывает новую продукцию, управляет персоналом и даже принимает и выкладывает товар на полки.

Не секрет, что от умелого управления магазином в большой степени зависят размеры получаемой прибыли. Поэтому руководству необходимо подойти к выбору сотрудника на данную должность с особой серьезностью. Основными требованиями, которым должен отвечать управляющий, являются:

  • управленческие способности;
  • умение ориентироваться в предпочтениях и вкусовых преимуществах посетителей;
  • владение базовыми принципами правильной выкладки продукции;
  • аналитические способности;
  • знание всех нюансов, касающихся деятельности бюджетных учреждений культуры;
  • понимание специфики работы музейного магазина сувенирной продукции;
  • наличие опыта работы в торговле схожими товарами и так далее.

Сувенирный магазин: требования к персоналуПосле выбора наиболее подходящего сотрудника на должность управляющего музейным магазином необходимо предоставить ему все необходимые полномочия. При этом стоит запомнить, что руководство музея должно осуществлять контроль за работой магазина и финансовой стороной его деятельности, но при этом минимизировать свое вмешательство  в деятельность управляющего.

Лучше всего, если магазин  занимает в организационной структуре музея такое место, которое способствует обеспечению однозначной системы иерархии. К примеру, управляющий должен предоставлять отчет о работе кому-то из определенных сотрудников, которые относятся к высшему менеджменту учреждения.

К главным показателям эффективности работы управляющего относят выручку и валовую прибыль.  Также в качестве такого показателя может выступать и операционная прибыль, представляющая собой выручку магазина, из которой вычитаются все расходы, включая заработную плату. Это станет своеобразным стимулом управляющего, способствующим осуществлению бизнес-подхода к управлению музейным магазином.

Читайте бесплатно в системе «Культура»:

О требованиях к продавцам музейного магазина

Достаточно важное место в работе музейного магазина занимают продавцы. Их работа непосредственно связана с покупателями. Ведь часто случается, что именно эти сотрудники являются теми работниками учреждения культуры, с которыми, помимо кассиров, общаются посетители.

Поэтому для работы в сувенирном магазине музея необходимо подобрать таких сотрудников, которые бы отвечали следующим требованиям, например:

  • хорошо разбирались в тематике музея и ассортименте представленной в магазине продукции;
  • владели техниками продажи;
  • знали базовые принципы выкладки товара и так далее.

Очень важным моментом является  владение продавцом определенными знаниями, касающимися темы музея. Ведь в данном случае он всегда сможет порекомендовать покупателю интересную книгу или другой продукт, компетентно охарактеризовав его. Как правило, это значительно повышает интерес покупателя  к товару.

Такие знания продавцы могут получить в ходе экскурсии, проведенной сотрудниками музея специально для этой категории работников. Наличие знаний позволит продавцу внести свой вклад в просветительскую миссию учреждения культуры.

Большое значение имеет знание ассортимента представленной в магазине продукции, а также владение техниками продаж. Работа музейного магазина – это получение дополнительной прибыли. И именно продавцам принадлежит миссия стимулирования посетителей приобрести премиальный товар.

Даже если возле представленной продукции имеется табличка с пояснением, больший эффект всегда оказывает прямое общение с продавцом.  Особенно это касается случаев, связанных с приобретением дорогостоящих товаров. Также большое значение в работе продавца сувенирного магазины имеет и знание базовых принципов выкладки продукции.

Однако сотрудник магазина сувенирной продукции , помимо всего прочего, в обязательном порядке должен придерживаться общепринятых норм поведения, а именно:

  • не заниматься на рабочем месте посторонними делами даже в том случае, если поблизости нет посетителей;
  • не допускать наличие на кассе мобильных телефонов, наушников или еды;
  • всегда проявлять тактичность по отношению к покупателям и прочее.

Одним из правил хорошего тона является отсутствие у продавца стула. Лучше всего, если  при отсутствии покупателей он занимается выкладкой товара  или просмотром книг, которые имеются в магазине Если же в магазине присутствуют покупатели, то продавец должен всегда быть готовым ответить на вопрос или дать совет.

Сувенирный магазин: требования к персоналуВ некоторых музейных магазинах для продавца оборудован высокий стул, на котором он может отдохнуть в момент отсутствия посетителей. Обучение продавцов таким правилам не составляет особых трудностей. Поэтому, принимая на работу работников магазина прежде всего стоит обратить внимание на такие показатели, как умение вести беседу, активность и обучаемость.

Структура музея крупных масштабов может включать в себя несколько магазинов, в которых работает по несколько продавцов.  В таких учреждениях есть администратор, занимающийся составлением графика работы сотрудников магазина,  оценкой их работы, назначением премии, приемкой товара, распределением полученного товара по всем торговым точкам, а также осуществлением контроля за выкладкой продукции.

Если музей имеет небольшие масштабы, то подобные функции выполняются либо управляющим, либо старшим продавцом. В некоторых случаях посещаемость музея значительно зависит от временных экспозиций или сезона. Поэтому  во время «наплыва» посетителей можно нанимать временных работников, а также обратиться за помощью к волонтерам, которые могут выполнять обязанности продавцов.

Основным показателем расчета премий продавцов является выполнение плана продаж представленной в магазине продукции. Некоторые музейные магазины практикуют введение «штрафных» показателей, которые способствуют снижению премии, например:

  • опоздания продавцов;
  • несвоевременная выкладка товара;
  • превышение нормы списания товара;
  • нарушение санитарных норм и другие.

Читайте также в журнале «Справочник руководителя учреждения культуры»

О функциях закупщика и требованиях к нему

В магазинах сувенирной продукции, действующих в небольших музеях,  в качестве закупщика, как правило выступает управляющий. В крупных же музеях  может работать несколько закупщиков, которые выполняют закупки продукции определенных сегментов, например,  сувениров, украшений, книг и прочей продукции.

Одной из главных функций, выполнением которой занимаются именно закупщики, является формирование эффективного ассортимента товара, представляющего коммерческий интерес и соответствующего основной миссии учреждения культуры.

Помимо этого, закупщик занимается выполнением анализа деятельности магазина, изучением его прибыльности и оборота продукции. Также в его компетенции входит поиск и принятие  решений на основе проведенного анализа.

Закупщик продукции должен отвечать определенным требованиям, а именно:

  • уметь хорошо вести переговоры;
  • ориентироваться в трендах и чувствовать покупательский спрос;
  • разбираться в  производстве;
  • уметь пользоваться базовыми Excel.

Главным критерием оценки эффективности закупщиков, как и для других работников магазина, является выполнение плана продаж. Большинство учреждений используют показатель выполнения плана по валовой прибыли. Это дает возможность увидеть прибыльность подобранной закупщиком продукции, а также уровень ведения переговоров  с поставщиками.

Занимаясь формированием команды персонала магазина сувенирной продукции в музее, особое внимание стоит уделить подбору управляющего. Ведь именно от этого в большей степени зависит уровень профессионализма сотрудников магазина, а также достижение поставленных целей.



Подписка на статьи

Чтобы не пропустить ни одной важной или интересной статьи, подпишитесь на рассылку. Это бесплатно.

Мероприятия

Мероприятия

Проверь свои знания и приобрети новые

Посмотреть

Самое выгодное предложение

Самое выгодное предложение

Воспользуйтесь самым выгодным предложением на подписку и станьте читателем уже сейчас

Живое общение с редакцией

А еще...




Рассылка




© Актион-МЦФЭР, 2006–2017. Все права защищены.

Информация на данном сайте предназначена только для работников учреждений культуры.
Свидетельство о регистрации средства массовой информации Эл № ФС77-64930 от 24 февраля 2016г.


  • Мы в соцсетях
Сайт предназначен для работников учреждений культуры!

Чтобы продолжить чтение статей на портале CULTMANAGER.RU, пожалуйста, зарегистрируйтесь.
Это займет всего 57 секунд. Для вас будут доступны:

— 900 статей
— 1500 ответов на вопросы
— видеосеминары
— множество форм и образцов документов
— бесплатная правовая база
— полезные калькуляторы
— лучшие проекты в области культуры

Вы также получите подарок — pdf- журнал «Справочник руководителя учреждения культуры»

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Я тут впервые
И получить доступ на сайт
Займет минуту!
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
×
Сайт предназначен для работников учреждений Культуры!

Чтобы продолжить чтение статей на портале CULTMANAGER.RU, пожалуйста, зарегистрируйтесь.
Это займет всего 57 секунд. Для вас будут доступны:

— 900 статей
— 1500 ответов на вопросы
— видеосеминары
— множество форм и образцов документов
— бесплатная правовая база
— полезные калькуляторы
— лучшие проекты в области культуры

Вы также получите подарок — pdf- журнал «Справочник руководителя учреждения культуры»

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Я тут впервые
И получить доступ на сайт
Займет минуту!
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль